Samochód betoniarka to specjalny rodzaj pojazdu ciężarowego, na którym zamontowany jest mieszalnik do przewozu mieszanek betonowych lub zapraw cementowych. Mieszalnik ten zwany jest również gruszką. Cement lub beton po rozrobieniu z wodą szybko by stwardniał, gdyby nie był ciągle mieszany. Dzięki ciągłemu obracaniu się tych gruszek beton lub zaprawa cementowa pozostają zdatne do użytku. Zamontowane na samochodzie betoniarce mieszalniki często obracają się podczas przewozu i dalej obracają się na placach budowy, by przez cały dzień był pod ręką gotowy do użycia beton lub cement.